Sfinks Polska jest jedna z największych firm restauracyjnych w kraju i Europie. Spółka zarządza sieciami WOOK, Sphinx oraz Chłopskie Jadło. W ramach tych sieci w Polsce działa 117 restauracji. Ich sieci działają w modelu operatorskim i franczyzowym.
Akcje spółki Sfinks Polska zadebiutowały na warszawskiej Giełdzie Papierów Wartościowych w 2006 roku.