Odlewnie Polskie S.A. wyspecjalizowały się w produkcji odlewów z żeliwa sferoidalnego z obróbką mechaniczną. Produkcję prowadzą w obiektach fabrycznych znajdujących się w Starachowicach. Przedsiębiorstwo zajmuje się także kupnem i sprzedażą odlewów obcych.
W 1899 roku na ziemiach polskich powstał wielki piec opalany koksem, gdzie wykonywano pierwsze odlewy. Były to początki Odlewni Polskich S.A. Między 1920 a 1939 zakłady Starachowickie stały się częścią Centralnego Okręgu Przemysłowego. Wykonywano tam odlewy na potrzeby fabryki zbrojeniowej.
Akcje spółki na warszawskiej Giełdzie Papierów Wartościowych zadebiutowały w 1998 roku.